利己と利他

お盆を前にして建築ラッシュです。毎日毎日、職人さんだけでも10人が働いております。人手不足のためアルバイトや研修中の人もいます。環境改善には常に腐心しております。事務方は安定期に入っておりますがやはり調理は本当にいません。まさかこんな料理下手の人ばかりとは驚愕しております。高齢者の応募はありますが人材人物は見当たりません。とにかくパッとしないし取り柄がありません。華がないのは仕方ありませんが即戦力にならないのともう枯れてしまっているので波長が合いません。以前から中高年は特殊技能があるか難関資格を取得しているかどちらかは必須です。使い物にならない人に報酬を渡すことは経営者にとってはストレスでしかありません。

利己的にこれまで生きて来た人には影が付き纏っております。何処となく図々しいので早めに切らないといけません。結局は中高年の採用はお荷物を増やすだけです。掃除だけやらせておけばよいと思います。それでも私から見たら甘いです。それが現実です。少数精鋭で納得のできる仕事をする人のみを残さないとこれからの時代はやっていけません。ぶら下がりは要注意です。隙間バイトもほとんどは酔っ払いとか中途半端な人の吹き溜まりでしかありません。溢れた人が来ている場合が多いです。どうしても無駄金を叩いてしまいがちです。中小零細企業がこれから生き残っていくのには無駄な投資を控えるしかありません。その中で清々しい人とか溌剌としていたり魅力的な何かを持っていることが重要です。そして三回やらせてみて、或いは三日間来て気に入らなかったらスパッと斬り捨てることがお互いのためです。

外仕事の場合には体力と技術と精悍さです。事務方の場合には事務処理の能力と技術、センスがあることです。調理場は清潔感と手際のよさ、センスです。特に料理は人がよくないと美味しくありません。容姿はかなり大事です。意外と美男美女であることが鍵を握ります。不潔で醜男がつくった、或いは給仕、デリバリーしたものを美人の人から断わられたことがあります。いらない、と。どう言う人が調理したかで美味しさがまったく変わるようです。そのために私は何十回も料理部を休止しようと思ったかわからないです。とにかく人が来ません。今も日々、悩んでおります。その上、いくらコスパとタイパと考えても調理補佐の人に台無しにされてしまいます。あまりにも多忙のためプロの料理人の人には今は建築作業をしていただいております。精進弁当がもらえることが魅力の一つになっているためになかなか辞めることが難しくなっております。

募集しても弾かれた人が来るケースが多いように思います。根気のいる仕事です。あの星野リゾートの星野佳路代表でも長らくリクルーティングに悩まされて来たと言います。本当に募集しても募集しても来ない時代があったそうです。基本的に履歴書が一貫して整っていて影がないこと。信用できそうな雰囲気があること。問題を抱えていなさそうな人に絞ることしかありません。特に高齢者は生活に何処なく余裕を感じられる人でないと勘繰ってしまいます。雇用していて安心感を人に与えていない人はNGです。よい歳をして稼ぎたい人は要注意です。物色をしているようでは危険です。こちらとしては早めに見抜き対処をしないといけません。利己的な人がいると或いはその場にいるとそれだけでその場が淀みます。雰囲気が悪くなります。不景気になります。採用の基本は迷ったら不採用です。報酬を渡したくないと思ったらやんわりと辞めてもらう方向に持っていくしかありません。それが原則かと思います。

人の印象は変わりません。利己の人と利他の人は拒絶反応します。折り合いは絶対的につきません。基本的に高齢者は下降線のため余人をもって変えがたい人以外はお断りしております。若い人に刺激を与え素晴らしい生き方をして来た人にしか滲み出て来ないような思慮深さや奥ゆかしさが必要です。私はそれを求めます。それは利他の人の徳というものです。人を幸せにして来た人の特質です。今は職場環境がとてもよいのでそれを乱す人は受け入れられません。スターバックスはスタバが誰よりも好きでその熱量を競わせてそれで人事採用をしているそうです。私も今後はそれを見習って志高く熱量を漲らせ未来に向かって突き進んでいけるような人を探し続けます。幸せは利他によって生じ利己によって消滅します。常に世のため人のために。キラキラしていたいものです。精進、精進と。合掌

令和8年8月6日
見性院　橋本英樹拝